········· TAULA EDICIONES ·········

Colección Cultura Popular, Serie Literatura Nº 2. ESPOSA MÁRTIR O LA HERMANA DEL CARRETERO. Aureliano Pousibet. Taula Ediciones. Zaragoza, 2024. Rústica. 13 x 19 cm. 96 páginas. A finales del siglo XIX la literatura de folletín estaba en auge, gracias a autores como Eugenio Sue, Wilkie Collins o Alejandro Dumas que publicaron un buen número de novelas por entregas, que eran febrilmente devoradas por un público ávido de nuevas sensaciones. En España, siguiendo su estela, Rafael del Castillo, Pérez Escrich o Fernández y González se hicieron célebres por sus truculentas y enrevesadas obras trufadas de violencia, intrigas y enredos familiares. Esta novela del ignoto Aureliano Pousibet, posible seudónimo de Rafael Ruiz López, sigue las pautas marcadas por estos escritores y por esos géneros tan en boga en esa época, pero no es larga ni espesa, se digiere bien con sus apenas cien páginas. Eso sí, tiene todos los ingredientes anteriores y es fiel hija de su tiempo. Una historia ma...

Colección Cultura Popular, Serie Hogar Nº 3. MANUAL DE COCINA SENCILLA. Arte de preparar con poco gasto platos exquisitos. Por Luz Martín. Ilustración de portada por Teodoro Gascón. Taula Ediciones. Zaragoza, 2024. Rústica. 13 x 19 cm. 90 páginas. En 1908 se publicó en Madrid este breve Manual de cocina sencilla , escrito por Luz Martín, al igual que el primer número de la presente colección, Manual de repostería sencilla . Se recogen en él, suculentas recetas que pueden elaborarse de manera fácil y sin artificios. Explica la forma de cocinar numerosos platos, entre los que se encuentran algunas comidas regionales, ordenados por clases y variedades: sopas y purés, salsas, huevos y tortillas, patatas, verduras y legumbres, cocido, arroces, carnes diversas, fritos, aves, caza... finalizando con distintos pescados. Un recetario sencillo, útil e imprescindible en cualquier hogar. Le ofrecemos la posibilidad de compra con tarjeta de crédito y que le llegue el producto a su cas...

Colección ESENCIA ARAGONESA Nº 6 VOLUMEN EXTRA. ROMANCERO POPULAR DE LA REVOLUCIÓN Y OTROS TEXTOS DE JUAN USÓN · JUANONUS · Edición a cargo de Dionisio Platel. Ilustración de cubierta e interiores de Daniel Masgoumiery Pena "Niel". Introducción, selección, traducción y notas de Dionisio Platel. Taula Ediciones. Zaragoza, 2024. Rústica. 17 x 24 cm. 278 páginas. Ya era hora de rescatar el ROMANCERO POPULAR DE LA REVOLUCIÓN , la obra más emblemática del bujaralozano Juan Usón Calvete "Juanonus", una serie de poesías y coplas anarquistas escritas y publicadas durante la Guerra Civil. Pero, un librito de apenas 88 páginas se ha convertido en un volumen de cerca de 300, por la sencilla razón que nos parecía que su autor era merecedor de mucho más. Así pues, en el presente, además de la obra fundamental e icónica que nos sirve como título, hemos querido rendir tributo a Juan Usón, recuperando su memoria a través de una extensa selección de textos desperdigados po...